頂き物

毎年、患者さんから頂いてる広島の牡蠣。
その辺に売ってるモノと全く違う牡蠣。
シコシコ、プリプリとして、牡蠣臭さが全く無いのです。
良く食べる牡蠣は、なんで柔らかくて、グチャっとしてるんでしょう？
種類が違うのかな？今どき、古い訳でも無いだろうに？
この牡蠣食べると、冬来たー！って感じです。
ほんと何にしても美味しいのです。